Nabízíme řízené degustace, povídání o víně a vinné révě, posezení v historickém Vinném sklepě U borovice.
Samotný sklep je zbudovaný kolem roku 1918 a lisovna na počátku 30 let minulého století. Celková rekonstrukce lisovny proběhla v r. 2021. Sklep jsme ponechali v původním provedení.
Obsah řízené degustace:
- vinná réva na dolnokounicku a krátká historie
- stručný přehled naší filozofie, povídání o našich vinohradech a hlavních odrůdách (Cha, Sv, Fr...)
- prohlídka sklepa a jeho zázemí
- řízena degustace vzorků našich vín včetně drobného občerstvení (pečivo, vejce, uzeniny, sýr, olivy, nakládané okurky...); občerstvení lze rozšířit a připravit dle domluvy, včetně domácího teplého plnohodnotného jídla.
- v průběhu degustace je k dispozici čerstvá voda; po dohodě lze bez potíží zajistit jiné nápoje
- dle domluvy můžeme rozšířit občerstvení (dejte nám vědět, co si přejete, rádi Vám to připravíme, včetně vegetariánské varianty)
- posezení v lisovně před sklepem nebo venku pod střechou, dle přání a počasí (není nad krásný večer venku se sklenkou dobrého vína)
- variantně nabízíme návštěvu vinohradu, povídání o vinné révě, informace o způsobech ošetřování a práce ve vinohradu
- degustaci je možné vést v anglickém jazyce, německy s tlumočníkem
Pro více informací nám zavolejte na 608 705 420 nebo napište na sklepuborovice@gmail.com.
Můžete použít i kontaktní formulář v kontaktní sekci našeho webu.
Po domluvě umíme zajistit cimbálovou muziku, jinou živou hudbu nebo harmonikáře – domluva nutná.
Máme pro vás k dispozici dárkové baleni vín na 1 nebo 2 lahve. Případně krabici na 6 lahví vína k odběru s sebou.
Těšíme se na společný den a večer!

